本日は五稜会の11月度例会を開催してきました。

今月、目黒区内では
経営者のための多くの交流会が開催されていますので、
五稜会は、気軽に参加できる例会とさせていただきました。

タイトルは
「男性でも簡単！
　食育の先生によるお料理教室！」
です（∩。∩；）

「Green Box 花小箱」代表取締役社長の
辻靜佳氏を先生としてお招きいたしました。

辻さんの本職は「フラワーアレンジメント」の先生ですが、
「添加物を使用しない料理」の知識と腕も持ってらっしゃいます。

ということで、
今回は普段料理をしない男性経営者のために
このような面白い企画を立てさせていただきました。

約16名の経営者が集まりましたので、
調理は４班に分かれて行いました。

各班最低１人は熟練者が入っていますので、
比較的安心なんですけどね。

Ａ班代表：佐藤アレンジ料理長（奥）

Ｂ班代表：猪瀬おせち小町（右）

Ｃ班代表：玉川ママ（中央）　左は柳川見回り班長

Ｄ班代表：横井アシスタント（左）

こちらは「かき玉汁」。
辻先生がお手本を見せています。

こちらは親子で作業。
いい家族のコミュニケーションですね！

そして完成！

「会長、お味はいかが？」
「うん、うまいね！」

「先生、今日は何点ですか？」
「85点。皆さまたいへん手際が良くてお上手ですわ。」

私は個人的に、
「料理のできる経営者は会社を伸ばす！」
と信じていますので、普段は家で自炊をします。

主婦の方ならわかると思いますが、
料理には全体を見る力、段取り、手際の良さ、
手抜きどころ、後片付けなど、多くの柔軟さが必要です。
また工夫・アレンジも非常に大切となります。

ですので、経営者は普段より料理をすることにより、
これらの力が身につくのです。

これからは男性も料理をする時代ですよ～！