誕生ぱーてぃー♪
今日は誕生パーティのために、
夜の20時から男２人でケーキを作りはじめました。
私達が行った『手順』を紹介しますね♪
まず５分で計画を立てて、
１時間後の完成を目指すことを決定しました。
あとはわからないところを調べ、
ケーキ作りに必要なものをすべて準備しました。
あとはレシピに沿って作るだけです。
簡単ですね♪(^ー^* )
いやぁ、本人が来るまでに
なんとか間に合いました。
ではこれから、
ひとときの誕生パーティを楽しみま～す♪
(*'∇')/ﾟ･:*【祝】*:･ﾟ＼('∇'*)
ちなみに、パーティの写真は載せられませんが、
手作りケーキの「作成の様子」と「完成写真」は、
↓↓↓に載せておきますね！
簡単手抜きレシピはこちら
【チョコレートシフォンケーキ】
[材料]
１．ベーキングパウダー 2g
２．薄力粉 70g
３．卵黄 3個分
４．グラニュー糖 20g
５．サラダ油 50cc
６．水 50cc
７．卵白 4個分
８．グラニュー糖 40ｇ
９．チョコレート 70g
10．マーガリン
11．生クリーム 100cc
12．グラニュー糖 10g
[調理器具]
ボール
ざる（ふるいの代用）
泡立て器
鍋（型の代用）
オーブン
[作り方]
≪第１工程≫
何よりもまず、
すべての材料・器具が
手元に揃っていることを確認する。
![ケーキ作り[準備]](http://blog.wiz-u.biz/img/category/80001-gourmet/sweets/homemade_cake_01.jpg)
≪第２工程≫
【卵黄生地】
１と２を軽く混ぜてざるでふるう。
３に４を加えて、
卵黄が白っぽくなるまで泡立てる。
５を少しずつ加えてよく混ぜる。
６を少しずつ加えてよく混ぜる。
【メレンゲ】
７に８を加えて、
卵白にツノが立つまで泡立てる。
【その他】
９を湯煎で溶かす。
オーブンを170℃に予熱する。
10を型に塗る。
≪第３工程≫
ここまで整ったら
いよいよ生地を合わせます。
![ケーキ作り[途中]](http://blog.wiz-u.biz/img/category/80001-gourmet/sweets/homemade_cake_02.jpg)
卵黄生地にメレンゲを1/3加えて
軽く馴染むように混ぜる。
残り2/3を加えて
泡を潰さないように大きくゆっくり混ぜる。
チョコレートを一気に加えて
手早く丁寧に混ぜる。
急いで型に流したら、
オーブンに入れて170℃で30分間焼く。
≪第４工程≫
逆さにひっくり返してケーキを冷ます。
完全に冷めたら皿に出す。
![ケーキ作り[焼き]](http://blog.wiz-u.biz/img/category/80001-gourmet/sweets/homemade_cake_03.jpg)
11に12を加えてよく泡立てる。
最後にかっこよく
デコレーションしたら完成！
![ケーキ作り[完成]](http://blog.wiz-u.biz/img/category/80001-gourmet/sweets/homemade_cake_04.jpg)
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コメント(2)
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初めまして。
手作りケーキの素敵なブログだったので、思わず書き込みしてしまいました。
お忙しい中、手作りケーキでの誕生会って素敵ですね！！
のりおさん、
はじめまして！
どれだけ忙しくても
やはり何かを買ってあげるより、
手作りのほうが愛情こもってるって感じるんですよね♪